Wpisy z kategorii 'Piece konwekcyjno parowe'

Kompleksowe mycie pieców konwekcyjno parowych

Piece konwekcyjno-parowe tak, jak każde inne urządzenia oraz sprzęty w gastronomii wymagają systematycznego oraz kompleksowego mycia. Ich utrzymywanie w czystości jest bardzo łatwe przy wykorzystaniu najnowszych, profesjonalnych środków czyszczących.
Czytaj dalej »

Piece konwekcyjno-parowe – nowoczesność i wysoka jakość w niskiej cenie

Przyrządzanie potraw może być wyjątkowo proste i efektywne, bez ryzyka wysuszenia potrawy i jej przypalenia. Tą podstawową funkcjonalność, ale jakże przydatną gwarantują piece konwekcyjno-parowe, nowsze wersje pieców konwekcyjnych.

Czytaj dalej »

Piece Convotherm – jak funkcjonuje system zamknięty

Zobacz prezentację „Advanced Closed System” zastosowanego w piecach konwekcyjno parowych Convotherm.

Czytaj dalej »

Piece konwekcyjno parowe – co to jest?

Wkraczając w świat profesjonalnej gastronomii, nieodzownym elementem każdej nowoczesnej kuchni powinien dziś być piec konwekcyjno – parowy.

Piece konwekcyjno – parowe zrewolucjonizowały świat, upraszczając przygotowywanie potraw i dań, a jednocześnie poprawiły jakość serwowanych posiłków. Czytaj dalej »