Piece konwekcyjno-parowe

Zobacz prezentację “Advanced Closed System” zastosowanego w piecach konwekcyjno parowych Convotherm.

Czytaj dalej »

Wkraczając w świat profesjonalnej gastronomii, nieodzownym elementem każdej nowoczesnej kuchni powinien dziś być piec konwekcyjno - parowy.

Piece konwekcyjno - parowe zrewolucjonizowały świat, upraszczając przygotowywanie potraw i dań, a jednocześnie poprawiły jakość serwowanych posiłków. Czytaj dalej »